Macotera celebra hoy una de sus citas más destacadas del calendario local con la XVIII Feria Agroalimentaria y la X Feria Macoinnova, un evento que reúne a más de 60 expositores autonómicos y nacionales en el pabellón municipal y que convierte a la localidad salmantina en punto de encuentro para la gastronomía, la artesanía y la tradición. Ambas ferias consolidan, además, a la localidad como un magnífico escaparate de los mejores productos de la tierra.
La jornada ha arrancado esta mañana con el acto oficial de inauguración, en el que ha participado al completo la Corporación Local que preside Benjamín Madrid y que ha recibido como invitados al vicepresidente de la Diputación de Salamanca, David Mingo, a los diputados provinciales por la comarca peñarandina Carmen Ávila y Juan Carlos Zaballos, a concejales del PSOE y PP de Peñarnada y al alcalde de Alaraz, José Antonio Salinero, entre otros. El grupo de paleo juvenil acompañado por los dulzaineros macoteranos ha puesto la nota de folclore en el acto inaugural.
Desde primera hora, vecinos y visitantes recorren los distintos estands donde se exhiben productos agroalimentarios, artesanos y propuestas comerciales llegadas de diferentes puntos de Castilla y León y otras comunidades.
A media mañana ha tenido lugar, además, un showcooking a cargo de Viró Gastrobar, de Guijuelo, programado por la marca «Salamanca en Bandeja», de la Diputación de Salamanca. Durante toda la jornada también se están desarrollando talleres demostrativos y participativos de cuero, cestería, alfarería, papel artesanal y manejo de la balanza romana, actividades pensadas para acercar al público los oficios tradicionales y el valor del trabajo artesanal.
La programación se completa por la tarde con degustaciones populares, entre ellas una de huevos fritos con farinato de Salamanca que se ha ofrecido esta mediodía y otra de productos de la feria. Además, la organización celebra el sorteo de tres lotes alimentarios entre quienes realizan compras en los puestos participantes, antes de la clausura oficial prevista para la noche.
Paralelamente, quienes visitan Macotera pueden conocer también el patrimonio local con visitas a la iglesia parroquial Nuestra Señora del Castillo, declarada Bien de Interés Cultural. La feria vuelve así a combinar promoción económica, cultura y tradición en una jornada festiva para toda la comarca.
