VI edición de la matanza típica la que se celebra hoy, sábado, en Mancera de Abajo y con un rotundo éxito de participación al congregar a casi 400 personas. La masiva respuesta de vecinos y visitantes ha hecho que el salón municipal se quede pequeño y que para las degustaciones haya sido necesario habilitar la nave cedida por un vecino en la calle contigua. A pesar del frío, viento y lluvia, las tareas matanceras se han desarrollado desde primera hora en un solar junto a las antiguas escuelas y tampoco ha faltado el almuerzo a base de hígado y sangre. El picado y adobado de la carne ha dejado paso a la comida a base de patatas meneás y lomo que un grupo de colaboradores y colaboradoras se ha encargado de preparar y después de repartir entre los asistentes.
Los dulzaineros del pueblo han amenizado la sobremesa en la que, también, ha aparecido como inesperada invitada la nieve y han sido numerosos los vecinos que no han dudado en salir del salón y divertirse en la calle con una «guerra» de bolas de nieve. A las 20:30 horas está prevista la cena con huevos fritos y chichcas y a las 23:00 horas habrá discomóvil con Kougar Sound.
