El diputado provincial de Turismo, Juan Carlos Zaballos, ha presentado hoy, martes, una nueva edición del ciclo de la Fiesta de la Matanza Tradicional que impulsa la Diputación de Salamanca. Zaballos ha recordado que esta iniciativa comenzó con 20 municipios inscritos y en esta octava edición son 84 en toda la provincia los que disfrutarán de una jornada que tiene como objetivo mantener la tradición matancera y favorecer el encuentro de vecinos y visitantes en torno a ella.
Un maestro de ceremonias narrará todo el proceso y tampoco faltará la música ni un concurso en el que premiará a la localidad que mejor reproduce las tradiciones y la gastronomía típica y la ambientación del festejo. El ciclo arrancará el día 2 de Noviembre en Navasfrías y terminará el 22 de marzo en Ciudad Rodrigo.
Cinco son en esta ocasión los municipios de la comarca de Peñaranda que formarán parte del circuito organizado por la Diputación y son los siguientes:
VILLAFLORES: Sábado 23 de noviembre
CANTALAPIEDRA: Sábado, 7 de diciembre
PALACIOSRUBIOS: Sábado, 7 de diciembre
PARADINAS DE SAN JUAN: Sábado, 15 de febrero
TORDILLOS: Sábado, 15 de marzo
