El teatro Calderón de Peñaranda ha acogido en la mañana de hoy, sábado, la V edición de la gala anual de la empresa Dulca, un momento compartido por directivos y trabajadores en el que se ha expuesto el presente y futuro de la firma, una de las más importantes en el sector de la bollería a nivel nacional e internacional. César Serna, fundador y gerente de Dulca, ha sido el primero en intervenir haciendo hincapié en el orgullo compartido de pertenecer a esta gran familia de Dulca. «Cada día estoy más satisfecho de hacer una empresa en mi pueblo, de ayudar a su desarrollo y al de nuestra comarca a pesar de las muchas dificultades que conlleva montar una empresa en un pueblo», ha destacado. Serna ha hablado, además, de la inauguración del edificio de oficinas que se llevó a cabo el pasado mes de junio, dentro del proyecto de ampliación y mejora de las instalaciones: «es algo, también, muy importante de cara a nuestros clientes y proveedores porque es la imagen que se llevan de nuestra empresa y ven que se están haciendo bien las cosas». Las fuertes inversiones que requiere dicho proyecto implican, también, riesgos pero César Serna ha hecho hincapié en que «gracias al esfuerzo y trabajo de todos somos un gran equipo de Primera División en la alimentación, no lo dudéis ni olvidéis, estamos jugando en la Champions y tenemos categoría y calidad para esto».
Afianzar la digitalización, el estreno en julio de este año de las nuevas zonas comunes de vestuarios y comedor para la plantilla y del laboratorio de calidad I+D, la implantación de tres turnos de trabajo en la línea de brownies y el estreno de la línea 7 de croissants en diciembre de este año son los retos planteados para un 2026 que será histórico y decisivo para seguir afianzando el crecimiento de Dulca y su expansión a nuevos mercados internacionales.
Noelia Serna, Directora Corporativa, y César Serna (hijo), Director de Operaciones, también han intervenido en esta gala destacando por parte de Noelia Serna que «lo verdaderamente importante y lo que nos hace fuertes es el nivel de implicación de todos y cada uno de nosotros en Dulca» mientras que César Serna ha puesto el punto de mira en el porvenir de muchas familias que aporta Dulca «somos fuente de empleo y estabilidad y parte activa del tejido económico y social de Peñaranda y de su comarca».
La alcaldesa de Peñaranda, Carmen Ávila, junto a las concejalas socialistas Sonsoles Núñez y Patro Macías así como la portavoz popular, Eva López, junto a los ediles de su grupo Ángel Antona, Nuria Vidales y José Julio López han acompañado a Dulca en este gran evento que ha finalizado con el humor y la magia de Mago de Guardia.
ENTREGA DE RECONOCIMIENTOS A LOS TRABAJADORES
En el transcurso de la gala se han entregado, también, los siguientes reconocimientos a los trabajadores de Dulca:
-A Fernando Manzano, recientemente jubilado, por toda una vida dedicada a Dulca.
-Al grupo de trabajadores y trabajadores que celebran este año sus 25 años en la empresa.
-A Diana Herrero por presentar la mejor idea de mejora.
-A David Salinero que ha recibido el galardón «Trabajador Naranja» en la categoría de Fábrica, otorgado por sus compañeros.
-A Elena Santos, «Trabajadora Naranja» en la categoría de Oficinas, otorgado por sus compañeros.
-A María Inés Martín Casas tras el sorteo realizado entre los 54 empleados que no han faltado ni un solo día a su puesto de trabajo.
-A la línea 3 de producción por ser la línea más LEAN.
