París, capital de Francia, vuelve a convertirse estos días en el epicentro mundial del queso y la empresa peñarandina Quesos Carlos Navas vuelve a traspasar fronteras para llevar sus productos a los eventos internacionales más destacados del sector.
«Quesos Carlos Navas está presente para seguir aprendiendo, compartiendo y defendiendo nuestra forma de fabricar y de entender cómo se cura y cómo se afina el queso. Estamos participando en el Salón Du Fromage et des Produits Laiters de Paris, el encuentro más importante del sector a nivel internacional donde profesionales de todo el mundo se reúnen para descubrir tendencias, intercambiar conocimientos y celebrar la cultura del queso», explica Carlos Navas.
«Acudir y estar presente en esta feria supone para nosotros un reconocimiento al trabajo que realizamos desde nuestras cavas en Peñaranda de Bracamonte. Seguimos llevando el nombre de Quesos Carlos Navas y el talento quesero de Peñaranda de Bracamonte, Salamanca, Castilla-León más allá de nuestra fronteras, compartiendo nuestra pasión por los quesos con profesionales de todo el mundo porque el queso no solamente se come. Se fabrica, se madura, se afina, se mima y se comparte», añade Navas.
