Dulca, empresa referente en el sector de la bollería y repostería, anuncia su participación en la 55ª edición de la ISM (International Sweets and Snacks Trade Fair), que se celebrará en Colonia, Alemania, del 1 al 4 de febrero de 2026.
Dulca acude a la feria como expositor y forma parte del pabellón español organizado por ICEX España Exportación e Inversiones, que busca proyectar una imagen sólida y unificada de la industria española.
En palabras de Noelia Serna, directora corporativa de Dulca, «llevamos más de veinte años acudiendo a ISM, y en cada edición hemos logrado consolidar clientes estratégicos, así como abrir nuevos canales de exportación. Para Dulca, esta feria es el escaparate ideal que da visibilidad tanto a nuestros clásicos de siempre como a las innovaciones que marcarán el futuro del sector».
En esta edición, Dulca presenta en ISM sus principales novedades de este año: una gama de brownies, versiones clásicas y con nueces, con recetas optimizadas para el mercado europeo, así como muffins y mini muffins en una variedad de formatos y sabores diseñados para el consumo on-the-go y el sector retail. Estas innovaciones se unen a la puesta en marcha de una nueva línea de producto fermentado.
Por otro lado, el mercado alemán representa uno de los pilares fundamentales para Dulca, junto a otros destinos consolidados como Portugal, Inglaterra, Francia e Italia. La participación en ISM permite a la compañía estrechar lazos con los principales importadores y distribuidores de estos países.
ISM es la feria más importante del sector del dulce y los aperitivos. Se dirige únicamente a profesionales del sector y es la cita anual a la que acuden los principales fabricantes, importadores y distribuidores de todo el mundo, tanto grandes empresas como pymes. Esta edición reunirá a 1500 expositores y más de 30000 visitantes profesionales.
