La ruta de matanzas continúa por la comarca de Peñaranda. Hoy ha sido el turno de Palaciosrubios, donde desde primera hora de la mañana todos los vecinos han participado en el chamuscado y raspado del cerdo, mientras compartían aguardiente y pastas. Juntos han almorzado hígado y sopas de ajo, mientras un tamborilero amenizaba la jornada.
A mediodía el Ayuntamiento ha repartido 300 raciones de caldereta en el salón municipal. Allí vecinos, visitantes y amigos se han reunido para compartir esta comida de confraternidad. La tarde ha continuado con un pintacaras para los más pequeños. A las 20:00 horas los beleguinos se volverán a reunir para degustar un plato de chichas con huevos fritos. Esta noche a las 22:00 horas la discomóvil Artemis pondrá el broche final a esta jornada matancera.
TEXTO Y FOTOS: JOSÉ GÓMEZ LÓPEZ
