La localidad de Aldeaseca de la Frontera ha recuperado en este 2022 la celebración de su Matanza Típica, suspendida el año pasado por la pandemia covid. El frontón cubierto y la nave multiusos fueron, una vez más, los lugares elegidos para la fiesta que comenzó a primera hora de la mañana con el reparto de pastas y aguardiente para dar paso a la preparación del marrano.
A media mañana llegó la degustación de hígado encebollado mientras un grupo de voluntarias se encargaba de elaborar el suculento cocido de garbanzos que se sirvió en la comida de confraternidad. Por la tarde continuó la fiesta con parque infantil, campeonato de calva, degustación de sopas de ajo y carne a la brasa, sorteo de los lotes de carne del cerdo y discomóvil. La recaudación de las papeletas para el sorteo de la carne fue destinada a la Asociación de Padres, Familiares y Amigos de Niños Oncológicos de Castilla y León (PYFANO).
